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Übersicht
- Gemahlene Gewürzzubereitung mit Tomaten und Gemüse
- Ohne künstliche Aromen oder zugesetzte Füllstoffe
- Würzig, vollmundig und leicht rauchig im Geschmack
- Für Suppen, Saucen, Bowls und Gemüsegerichte
- Fein dosierbar für individuelle Würzintensität
Schon beim Öffnen steigt ein Duft auf, der an geschmorte Tomaten, geröstetes Gemüse und eine feine Rauchnote erinnert. Diese Umami Gewürzzubereitung verbindet Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und ausgewählte Gemüsezutaten zu einer harmonischen Komposition mit würzig-tiefem Charakter. Wenn du Gerichten mehr Geschmacksfülle verleihen möchtest, ohne auf komplizierte Zutatenlisten zurückzugreifen, ist diese fein gemahlene Mischung eine unkomplizierte Ergänzung für die moderne Alltagsküche.
Die Kombination aus Tomaten, Sellerie, Pastinake, Fenchel, Dill, Liebstöckel und Kurkuma sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus würzigen, gemüsigen und leicht süßlichen Nuancen. Die Gewürzzubereitung passt besonders gut zu Suppen, Saucen, Eintöpfen, Gemüsepfannen, Reisgerichten oder herzhaften Bowls und verleiht ihnen eine runde, vollmundige Geschmacksnote.
Produktdetails
Der Begriff „Umami“ steht für die herzhafte Geschmacksdimension, die in vielen Küchen der Welt geschätzt wird. Besonders Zutaten wie Tomaten, Gemüse und aromatische Gewürze werden traditionell genutzt, um Speisen mehr Tiefe und Charakter zu verleihen. Genau dieses Zusammenspiel macht diese Gewürzzubereitung zu einer spannenden Alternative für alle, die bewusst mit natürlichen Aromengebern kochen möchten.
In deiner Küche lässt sich die Mischung vielseitig in herzhaften Rezepten einsetzen. Du kannst Suppen, Saucen, Reisgerichte, Gemüsepfannen, Kartoffelgerichte oder Bowls geschmacklich abrunden. Auch in Dips, Aufstrichen oder vegetarischen Rezepturen sorgt die Kombination aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen für eine ausgeprägte Würze und mehr geschmackliche Tiefe.
Durch die feine Vermahlung lässt sich die Umami Gewürzzubereitung leicht dosieren und gleichmäßig unter kalte wie warme Speisen mischen. Die feine Textur unterstützt eine schnelle Aromaentfaltung und macht die Anwendung besonders einfach, egal ob beim Abschmecken von Saucen oder beim Verfeinern fertiger Gerichte.
Verzehrempfehlung:
Nach Geschmack zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Saucen, Gemüsegerichten, Reisgerichten, Eintöpfen, Bowls, Dips und herzhaften Rezepturen verwenden. Während des Kochens oder zum Abschmecken direkt vor dem Servieren hinzufügen.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bezeichnung: Gewürzzubereitung
Nettofüllmenge: 100g
Informationen zum Hersteller/Importeur:
Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Herkunftsort: Deutschland
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bezeichnung: Gewürzzubereitung
Nettofüllmenge: 100g
Informationen zum Hersteller/Importeur:
Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Herkunftsort: Deutschland
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Tomaten, Salz, Sellerie, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Dill, Kurkuma, Liebstöckel, Pastinake, Fenchel, Rauch
Allergene:
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.
| Nährwerttabelle | pro 100 g | pro Tagesdosis |
|---|---|---|
| Energie |
1083,66 kJ 259,00 kcal |
- |
| Fett | 4,70 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,60 g | - |
| Kohlenhydrate | 34,00 g | - |
| Zucker | 23,00 g | - |
| Eiweiß | 11,00 g | - |
| Salz | 19,00 g | - |
* NRV (nutrient reference values): Referenzwerte für einen durchschnittlichen Erwachsenen nach der VO (EU) Nr. 1169/2011.
Angaben beziehen sich auf Umami Gewürzzubereitung (100g).
