{"title":"Ballaststoffe \u0026 Verdauung","description":"","products":[{"product_id":"kurkuma-pulver-bio-1000g","title":"Bio Kurkuma Pulver (1000g)","description":"\u003cp\u003eIn der gelben Knolle, die vor allem aus der indischen Ayurveda-Lehre bekannt ist, steckt das Potenzial der Natur. Unser fein gemahlenes Bio Kurkuma Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau enthält mindestes 3% Curcumin und eignet sich ideal für die Zubereitung einer \u003ca href=\".\/magazin\/landingpage\/goldene-milch\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldenen Milch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Es verleiht auch Currygerichten ihre typische gelbe Farbe. » Gibt es auch als \u003ca href=\".\/bio-kurkuma-180-kapseln.html\"\u003eBio Kurkuma Kapseln\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525437673659,"sku":"4260401864472","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/kurkumapulver_bio_int_front_va2024m01v1_2_f9a8a399-fd57-45ff-bce2-d28ad7bbce9c.png?v=1776168104"},{"product_id":"vom-achterhof-kurkuma-pulver-bio-500g","title":"Bio Kurkuma Pulver (500g)","description":"\u003cp\u003eIn der gelben Knolle, die vor allem aus der indischen Ayurveda-Lehre bekannt ist, steckt das Potenzial der Natur. 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Das gemahlene Pulver ist etwas milder im Geschmack als die frisch geriebene Wurzel, eignet sich hervorragend für Currys, Chutneys oder Reisgerichte, aber auch für Getränke wie Limonaden, Tee oder den klassischen Ginger Ale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eSchon gewusst – das Produkt gibt es auch in \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/ingwer-gemahlen-bio-250g.html\"\u003eBio-Qualität\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/small\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525453828283,"sku":"4260661490626","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/ingwer_gemahlen_konv_ah2026m04v1_3.png?v=1777014295"},{"product_id":"ingwer-gemahlen-250g","title":"Ingwer gemahlen (250g)","description":"Die Knolle aus der Ingwerpflanze hat es wahrlich in sich und der Geschmack ist unverwechselbar - fruchtig scharf mit einer leichten Zitrusnote. 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Mariniere Enten- oder Putenbrust oder kreiere feine Saucen wie im Restaurant - mit dieser Mischung sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525472964795,"sku":"4260661495461","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/5_gewu_rze_konv_va2023m09v1_e4452547-ed07-492a-aa05-d75a4c98b2dc.png?v=1767805342"},{"product_id":"fenchel-gemahlen-bio-100g","title":"Fenchelsamen gemahlen Bio (100g)","description":"\u003cp\u003eTatsächlich handelt es sich bei den sogenannten Fenchel \"Samen\" um die Früchte des Fenchels. Ihr intensiver, leicht süßlicher Geschmack findet vor allem Verwendung in indischen und chinesischen Speisen, hat jedoch auch eine Tradition in der mittel- und südeuropäischen Küche in Form von Tees oder Backwaren. Das fein gemahlene Fenchel Pulver lässt sich ideal mit Teigen oder Saucen verbinden und verleiht jeder Speise ein intensives, leicht süßliches Aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525477224635,"sku":"4260661496529","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/fenchelsamen_gemahlen_bio_va2023m08v1_2_ac67d7f6-4c16-4b8a-9464-a97f2126b6f9.png?v=1767805367"},{"product_id":"fenchel-gemahlen-bio-250g","title":"Fenchelsamen gemahlen Bio (250g)","description":"\u003cp\u003eTatsächlich handelt es sich bei den sogenannten Fenchel \"Samen\" um die Früchte des Fenchels. Ihr intensiver, leicht süßlicher Geschmack findet vor allem Verwendung in indischen und chinesischen Speisen, hat jedoch auch eine Tradition in der mittel- und südeuropäischen Küche in Form von Tees oder Backwaren. 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Entweder als Katzenkrallen Tee oder als fein gemahlenes Pulver.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525504585915,"sku":"4260401860535","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/katzenkralle_gemahlen_konv_va2023m10v1_7_ccd4b672-1b9b-4e68-951a-121934fc79d6.png?v=1767805435"},{"product_id":"uncaria-tomentosa-katzenkralle-pulver-500g","title":"Katzenkralle (Uncaria Tomentosa) gemahlen (500g)","description":"\u003cp\u003eDie Katzenkralle ist eine Liane, die man in den südamerikanischen Regenwäldern finden kann. Sie hat sichelförmige Dornen, die an Katzenkrallen erinnern. Es ist aber die getrocknete Wurzelrinde, die in der Küche benutzt wird. 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Die Anwendung ist vielseitig möglich: einfach einen Teelöffel der Kräuterpulvermischung in dein Wasser, deinen Saft oder Smoothie rühren.","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525512089787,"sku":"4260401862942","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/triphala_pulver_bio_ah2026m03v1_2.png?v=1777014421"},{"product_id":"triphala-pulver-bio-250g","title":"Bio Triphala Pulver (250g)","description":"Das Bio-Triphala Pulver, oder auch Rasayana genannt, ist, wie der Name schon verrät, eine Mischung aus \u003cstrong\u003edrei verschiedenen Früchten\u003c\/strong\u003e in Pulverform. Die Kombination aus Amalaki, Bihitaki und Haritaki ist eine \u003cstrong\u003eKräutermischung, die im Ayurveda viele positive Eigenschaften\u003c\/strong\u003e mit sich bringt. 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Probier es aus und lass dich überraschen!\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525512286395,"sku":"4260401862744","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/traubenkernmehl_bio_va2024m01v1_2_81124dd6-0578-44eb-8fc3-88e93f52cfb7.png?v=1767805443"},{"product_id":"traubenkernmehl-bio-500g","title":"Traubenkernmehl Bio (500g)","description":"\u003cp\u003eUnser Bio Traubenkernmehl ist ein veganer, glutenfreier, laktosefreier und ballaststoffreicher Ersatz zum herkömmlichen Weizenmehl. Traubenkernmehl eignet sich ganz klassisch zum Backen von Brot und Brötchen und kann die wohl krosseste Panade überhaupt zaubern. Ein tatsächlicher Allrounder für die gesunde Küche. 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Die koffeinfreie Alternative für alle Kaffee-Trinker.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525515530427,"sku":"4260401865219","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/lo_wenzahnwurzel_gemahlen_bio_va2023m11v1_1_1_7afe2a20-dea4-4ea0-ac7f-405e644354ee.png?v=1767805463"},{"product_id":"loewenzahnwurzel-pulver-bio-250g","title":"Löwenzahnwurzel Pulver Bio (250g)","description":"\u003cp\u003eWährend manche bis heute Löwenzahn als störendes Element im Garten betrachten, wissen Kenner: Löwenzahn ist keineswegs Unkraut, sondern eine sehr nährstoffreiche Pflanze. Und vor Jahrhunderten schrieb man der Pflanze sogar magische Kräfte zu. Die Wurzel des Löwenzahns hat einen bitter-süßen Geschmack und findet in Form eines feinen Pulvers einen Aufschwung durch das Trend Getränk \"Falscher Kaffee\". 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Hergestellt in höchster Bio-Qualität, bleiben in unserem Bio-Brennnesselpulver alle wichtigen Inhaltsstoffe der Brennessenblätter erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525515759803,"sku":"4260401865431","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/brennnesselpulver_bio_mockup_va2024m03v2_1_a425ab45-fa7b-4f02-bb77-8760263d2488.png?v=1767805461"},{"product_id":"brennnessel-pulver-bio-500g","title":"Brennnessel Pulver Bio (500g)","description":"\u003cp\u003eDas Bio-Brennnesselpulver eignet sich hervorragend für grüne Smoothies, Dips, Dressings oder selbstgemachte Saucen. Mit dem aromatisch-würzigen Geschmack lassen sich alle Speisen und Gerichte verfeinern. 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Vor dem Verzehr solltest du die Flohsamenschalen in Wasser quellen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525516546235,"sku":"4260661497083","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/flohsamenschalen_bio_va2023m11v1_5.png?v=1767805463"},{"product_id":"flohsamenschalen-bio-500g","title":"Flohsamenschalen Bio (500g)","description":"\u003cp\u003eFlohsamenschalen sind Samenhülsen, die von den Wegericharten abstammen. In den Flohsamenschalen sind Schleimstoffe enthalten, die nicht vom Körper aufgenommen, sondern direkt über den Darm wieder ausgeschieden werden. Aus diesem Grund gehören die Flohsamenschalten zu den löslichen Ballaststoffen. Die Samen der etablierten Nutzpflanze erinnern an Flöhe, weshalb es zu dieser Namensgebung kam. 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Und das Beste: Sie bestehen zu über 90% aus wertvollen Ballaststoffen und nur ca. 0,1g Kohlenhydraten pro 100g!\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525517103291,"sku":"4260661497151","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/bambusfasern_konv_va2024m01v1_1_c6dc44c7-0b32-40c3-ae64-f48f82fc36b5.png?v=1767805468"},{"product_id":"bambusfaser-1000g","title":"Bambusfasern gemahlen (1000g)","description":"\u003cp\u003eDu suchst noch nach einer Mehl-Alternative, die deine Ernährung unterstützt und den Geschmack deiner Speisen nicht verfälscht? Dann schau dir mal unsere Bambusfasen an! Sie machen deinen Teig fluffig fein und das Mehl hat eine weiche Konsistenz. Deine Backwaren erhalten durch die Bambusfasern eine perfekte Textur- innen weich, außen schön knusprig! 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Aufgrund des würzigen Geschmacks, eignen sich die Faserns besonders gut für herzhafte Speisen oder Backwaren wie Brot.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525517267131,"sku":"4260661497182","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/kartoffelfasern_konv_va2024m040v1_1.png?v=1767805467"},{"product_id":"kartoffelfasern-1000g","title":"Kartoffelfasern (1000g)","description":"\u003cp\u003eDie Kartoffel verfügt nicht über einen kohlenhydratenarmen Ruf. Jedoch wird der Kartoffel bei der Herstellung der Kartoffelfasern die Stärke entzogen und anschließend fein gemahlen. Somit entsteht ein kohlenhydratarmes und ballaststoffreiches Mehl, das eine optimale Alternative zu Weizenmehl bietet. 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Außerdem hat das Mehl ein sehr starkes Kokosnussaroma, das dich gedanklich auf ferne Südseeinseln reisen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525517332667,"sku":"4260661497236","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/kokosmehl_bio_va2024m01v1_1_3d573567-e4b1-4e33-8974-f2b10b4a1ab4.png?v=1767805463"},{"product_id":"kokosmehl-bio-1000g","title":"Kokosmehl Bio (1000g)","description":"\u003cp\u003eMehl aus der Kokosnuss? Ja das gibts! Das Bio Kokosmehl von vom Achterhof ist eine ballaststoffreiche Mehlalternative. Damit kannst du wunderbar Backen, Kochen oder deine Lieblingssaucen binden. 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Für eine einfache Anwendung im Alltag.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525519593659,"sku":"4260661497595","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/inulinpulver_bio_mockup_va2025m02v1_1.png?v=1767805467"},{"product_id":"inulin-pulver-bio-500g","title":"Agaven Inulin Pulver Bio (500g)","description":"\u003cp\u003eUnser Inulin wird aus der blauen Agaveplanze gewonnen und ist ein Ballaststoff. Die feinkörnige Konsistenz unseres Bio-Inulin Pulvers ist sehr wasserlöslich und eignet sich somit optimal zur Aufnahme in Joghurt, Müsli oder Getränken und gibt dabei noch einen angenehm leicht süßlichen Geschmack ab. 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Ein Alleskönner in der bewussten Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525519954107,"sku":"4260661497731","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/kichererbsenmehl_bio_va2024m01v1_1_d463712c-6455-4900-b88f-48dffae1d8b6.png?v=1767805469"},{"product_id":"kichererbsenmehl-bio-500g","title":"Kichererbsenmehl Bio (500g)","description":"\u003cp\u003eUnser Bio-zertifiziertes und geschmacksentbittertes Kichererbsenmehl ist die glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Weizenmehl oder Dinkelmehlen. Außerdem ist es ein perfektes Bindemittel, wenn du auf den Zusatz von Ei verzichten möchtest. 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Der milde nussige Geschmack passt perfekt zu milden, nussigen zur Zubereitung von Brot, Pizza oder für orientalische Falafel.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525520281787,"sku":"4260661497700","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/lupinenmehl_bio_va2024m01v1_2.png?v=1767805472"},{"product_id":"lupinenmehl-bio-500g","title":"Lupinenmehl Bio (500g)","description":"\u003cp\u003eDas Hülsenfrüchte Eiweißlieferanten sind ist hinreichend bekannt. So eignet sich unser vom Achterhof Lupinenmehl mit 40 g Eiweiß pro 100g ideal für die proteinreiche Ernährung. Zudem ist das feinvermahlene Mehl ballaststoffreich. 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Denn mit 60g Eiweiß pro 100g ist es auch eine optimale und pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Proteinpulvern.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525520380091,"sku":"4260661497670","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/ku_rbiskernmehl_bio_va2024m01v1_2_49daed23-cbab-48e0-b6c5-4bdcf3ca43c3.png?v=1767805473"},{"product_id":"kuerbiskernmehl-bio-500g","title":"Kürbiskern Proteinmehl Bio (500g)","description":"\u003cp\u003eDas vom Achterhof fein gemahlene Kürbiskernmehl hat einen aromatischen, gerösteten und fein-nussigen Geschmack, der zu herzhaften aber auch zu süßen Speisen passt und allem eine Extra Portion Protein verleiht. 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Entweder als Katzenkrallen Tee oder als fein gemahlenes Pulver.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525522903227,"sku":"4260401860511","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/katzenkralle_gemahlen_konv_va2023m10v1_4_934e86cb-1d2c-4d5b-9574-ca223dedd9bd.png?v=1767805471"},{"product_id":"kurkuma-bio-250g","title":"Bio Kurkuma Pulver (250g)","description":"\u003cp\u003eIn der gelben Knolle, die vor allem aus der indischen Ayurveda-Lehre bekannt ist, steckt das Potenzial der Natur. Unser fein gemahlenes Bio Kurkuma Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau enthält mindestes 3% Curcumin und eignet sich ideal für die Zubereitung einer \u003ca href=\".\/magazin\/landingpage\/goldene-milch\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldenen Milch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Es verleiht auch Currygerichten ihre typische gelbe Farbe. » Gibt es auch als \u003ca href=\".\/bio-kurkuma-180-kapseln.html\"\u003eBio Kurkuma Kapseln\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525523099835,"sku":"4260401864496","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/kurkumapulver_bio_int_front_va2024m01v1_c5f7413d-bc6f-4843-915b-bc915e6f8680.png?v=1768551027"},{"product_id":"ingwer-shot-gewuerzmischung-100g","title":"Ingwer Shot Gewürzmischung (100g)","description":"\u003cp\u003eDer Ingwer-Shot – ein hochkonzentriertes Ingwergetränk – ist in aller Munde. Kein Wunder, denn nicht nur der Geschmack ist unverwechselbar – fruchtig scharf mit einer frischen Note, sondern enthält auch viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist ein richtiger Wachmacher. Mit unserer Gewürzzubereitung aus Ingwer, Kurkuma, Mangoflocken, Pfeffer, Zimt, Chillies, Muskatnuss zauberst du dir selbst schnell \u0026amp; einfach den Ingwerkick für zwischendurch und unterwegs und das auch noch in bester Qualität!\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525527654587,"sku":"4260661498264","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/ingwer_shot_konv_va2023m10v1_1_389d1d19-321f-4db3-9a44-ffb40daa8099.png?v=1767805476"},{"product_id":"ingwer-shot-gewuerzmischung-250g","title":"Ingwer Shot Gewürzmischung (250g)","description":"\u003cp\u003eDer Ingwer-Shot – ein hochkonzentriertes Ingwergetränk – ist in aller Munde. Kein Wunder, denn nicht nur der Geschmack ist unverwechselbar – fruchtig scharf mit einer frischen Note, sondern enthält auch viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist ein richtiger Wachmacher. Mit unserer Gewürzzubereitung aus Ingwer, Kurkuma, Mangoflocken, Pfeffer, Zimt, Chillies, Muskatnuss zauberst du dir selbst schnell \u0026amp; einfach den Ingwerkick für zwischendurch und unterwegs und das auch noch in bester Qualität!\u003c\/p\u003e","brand":"VOM ACHTERHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525527785659,"sku":"4260661498271","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6897\/6827\/files\/ingwer_shot_konv_va2023m10v1.png?v=1767805481"},{"product_id":"kurkuma-pulver-bio-50g","title":"Bio Kurkuma Pulver (50g)","description":"\u003cp\u003eIn der gelben Knolle, die vor allem aus der indischen Ayurveda-Lehre bekannt ist, steckt das Potenzial der Natur. 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